創(chuàng)業(yè)之路：美女與壽司（圖）

　　愛吃壽司的徐婕有一天發(fā)現(xiàn)，吃了很多家的壽司，就是碰不到正宗口味的，從沒做過生意的她就開了家壽司店，小店生意居然還不錯。

　　「機會」 愛吃壽司的她找不到“口味”

　　大學剛畢業(yè)時，徐婕在上海一家公司做設計，雖然每月有五六千元的收入，但她還是覺得手頭不夠寬余。2007年下半年，不滿現(xiàn)狀的徐婕決定回鄭州老家創(chuàng)業(yè)。

　　一直尋找創(chuàng)業(yè)項目，直到有一天徐婕發(fā)現(xiàn)，自己家門口開了一家壽司店，愛吃壽司的她趕快買了一份品嘗，“口味很不正宗，因為不想浪費，我還是勉強吃完了。”提起第一次在鄭州吃壽司的經(jīng)歷，徐婕一臉苦相。

　　正是有了這次經(jīng)歷，酷愛吃壽司的徐婕突發(fā)奇想：要在鄭州開一家正宗壽司店。徐婕用了一個星期的時間，幾乎嘗遍了鄭州的壽司店。經(jīng)過再三比較，徐婕選擇了上海一家加盟商項目。

　　選擇加盟方式開店，徐婕就是想著可以借助經(jīng)驗，少走一些彎路。雖然支付了一些加盟費，但對沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的徐婕來說不失為一種好的選擇。

　　「開業(yè)」 “每天都有二三百元收入”

　　2007年12月，徐婕的壽司店開業(yè)了，也開始了她自己的第一次創(chuàng)業(yè)。

　　徐婕一開始就把店面選在鄭州市人民路附近，因為在光彩市場附近，到這里消費的年輕人較多。

　　雖然店面不足20平方米，但是因為這里的壽司價位在5元~12元不等，因此，開業(yè)第一個月便實現(xiàn)了贏利，“每天都有二三百元的收入吧！”不想透露經(jīng)營情況的徐婕一再強調(diào)，自己還在積累經(jīng)驗，目前只是想把這個店做好。

　　為開好店，徐婕還真的花費了不少心思。為了吸引顧客，她制作了積分卡，同時開辟送貨上門業(yè)務，因為人手不夠，她經(jīng)常自己騎車送貨。

　　「發(fā)展」 自己夠強大才敢拉人入伙

　　談起將來的計劃，徐婕顯得十分小心，“我目前的主要任務就是把這個店做好。”徐婕還向創(chuàng)富記者透露，雖然開業(yè)才3個月，但是已經(jīng)積累了不少客戶，也有些客戶表示要加盟她的壽司店，但都被她委婉地拒絕了。

　　之所以拒絕加盟，不是說徐婕不想把生意做大。徐婕坦言，目前自己還處于積累經(jīng)營、管理經(jīng)驗的階段，“自己還不夠好，怎敢拉人入伙，不想耽誤了別人。但走連鎖之路，是必然的選擇。”有了好的開始，徐婕對未來顯得十分自信。